افزودنیهای موثر برای مهار باکتریها در غذاها
با گسترش روز افزودن صنایع غذایی و نیاز به افزایش ماندگاری محصولات، استفاده از افزودنی ها جهت جلوگیری از رشد میکروارگانیسم ها به امری رایج و ضروری بدل شده است. مصرف بیش از حد غذاهای فراوری شده نگرانی های جدی برای سلامت عمومی ایجاد کرده است. در ادامه به بررسی افزودنی های موثر برای مهار […]
دمنوش
چای سبز سالمترین نوع چای است که آن را از برگ گیاه کاملیا سیننسیس تهیه میکنند. چای سبز طعمی شیرین و خاکی دارد و برای سلامتی مفید است. این چای سیستم ایمنی بدن را قوی میکند تا بتواند با عفونتهای مختلف مبارزه کند. دمنوش این گیاه دارویی سرشار از آنتیاکسیدان است و میتواند به جلوگیری […]